Bodegas LAN Lan Ecológico 2020

Lan Ecológico est un vin rouge de la variété tempranillo élaboré par Bodegas LAN dans la DOCa. Rioja. Bodegas LAN, acronyme formé par les initiales des trois provinces qui composent la  DOCa. Rioja (Logroño, Álava et Navarre), a été fondée en 1972 avec l'objectif de produire des vins fidèles à leur terroir. Situés dans la Rioja Alta, ils contrôlent plus de 4 000 hectares de vignobles, dont 72 appartiennent à leur domaine le plus prisé : Viña Lanciano. Tous les raisins de Lan Ecológico proviennent d'une parcelle écologique. Dans le vignoble, une viticulture durable est pratiquée, favorisant la faune utile qui protège naturellement la vigne et évite l'utilisation d'insecticides et d'herbicides. La vendange est effectuée manuellement et transportée immédiatement à la cave pour éviter l'oxydation ou la perte d'arômes. Lorsque les raisins de Lan Ecológico arrivent à la cave, ils sont triés par grappe et par grain sur une double table. La fermentation alcoolique se déroule pendant 2 ou 3 semaines dans des cuves en acier inoxydable avec les levures indigènes du raisin. Il subit un élevage d'environ un an dans des fûts neufs de chêne français. Avant sa commercialisation, il est affiné en bouteille pendant moins d'un an. Lan Ecológico est un vin rouge qui soigne au maximum la matière première. Une excellente occasion de savourer l'essence 100% Rioja. ...