Hagen Grote Panettone au beurre demi-sel d'Isigny - goût fumé, 500 g

Panettone salé, sans raisins secs ni fruits confits Avec du beurre demi-sel d'Isigny, de Normandie Saveur riche et beurrée, subtile touche salée Texture aérienne grâce à une fermentation longue et un pétrissage délicat Présentation soignée dans un panier en bois décoratif Pâtisserie festive d'exception Ce panettone salé est une réinterprétation contemporaine du classique italien - sans raisins ni fruits confits Il séduit par sa richesse beurrée unique, apportée par le beurre demi-sel d'Isigny, célèbre pour sa qualité supérieure Ce beurre, issu de Normandie, doit ses arômes à l'influence maritime et aux sols riches en minéraux de la Baie des Veys La longue durée de fermentation et le travail artisanal du levain offrent une texture particulièrement légère et moelleuse, ainsi qu'un goût équilibré relevé d'une fine note salée Pétrie à plusieurs reprises et longuement reposée, la pâte atteint un parfait équilibre entre tendreté et tenue. ...