Ballarini Wok En Céramique Salina 30 Cm Grey / Black One Size

Découvrez l´art de la cuisine authentique au wok et la polyvalence culinaire avec le wok BALLARINI Salina de 30 cm. Méticuleusement fabriqué en Italie, cet ustensile de cuisine exceptionnel est conçu pour les chefs à domicile qui exigent une performance professionnelle et un style sophistiqué. Sublimez vos créations culinaires, des sautés asiatiques éclatants aux légumes parfaitement saisis en passant par les plats délicats à la vapeur, avec un wok qui allie technologie de pointe et design italien intemporel.Le wok Salina est conçu pour une durabilité et une excellence culinaire inégalées. Son revêtement antiadhésif révolutionnaire GRANITIUM Ti-X à 7 couches, renforcé par un cœur de titane, offre une surface de cuisson incroyablement résistante et durable. Découvrez la liberté de cuisiner en toute confiance, car cette surface remarquable est exceptionnellement résistante aux rayures, même en utilisant des ustensiles en métal. Les propriétés antiadhésives supérieures garantissent que les aliments se détachent sans effort, faisant de la cuisine et du nettoyage un véritable plaisir. Cela permet également une cuisine plus saine, car vous pouvez obtenir des résultats magnifiquement dorés et savoureux avec une quantité minimale d´huile ou de beurre.Au cœur de sa performance se trouve un corps en aluminium forgé à froid et solide qui garantit une distribution rapide et uniforme de la chaleur sur l´ensemble du wok, de la base jusqu´au bord. Cela élimine les points chauds, garantissant que chaque ingrédient est cuit uniformément pour des résultats constants et délicieux. La technologie de base à induction Radiant spécialement développée améliore encore son efficacité, offrant une stabilité thermique maximale et des performances écoénergétiques sur toutes les plaques de cuisson, en particulier les plaques à induction.La fonctionnalité rencontre l´élégance dans sa conception réfléchie, une création du célèbre studio milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Le wok arbore une superbe finition gris aspect pierre qui apporte une touche de charme moderne et rustique à toute cuisine. La poignée ergonomique en acier inoxydable présente une conception en forme de V, une innovation astucieuse qui l´aide à rester froide au toucher plus longtemps, assurant une prise en main sûre et confortable pendant que vous mélangez et remuez.Avec son diamètre généreux de 30 cm, le wok Salina est parfaitement dimensionné pour préparer des repas familiaux. Ses parois hautes et inclinées le rendent idéal pour un large éventail de techniques de cuisson au-delà du sauté, notamment la friture, la cuisson à la vapeur et le sauté. Pour une commodité ultime, le wok est lavable au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver son état impeccable pendant des années. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris le gaz, l´électricité, la vitrocéramique et l´induction, le wok Salina de BALLARINI est un outil polyvalent et indispensable pour tout... ...