ACQUAVERDE Moule en acier pour la véritable Focaccia Barese, Pizza et Calzone, Rond ø 30 cm - Plat de cuisson pour la cuisine traditionnelle des Pouilles, usage

Description générale Le moule en acier Acquaverde est conçu pour la préparation de la véritable focaccia barese, pizza et calzone. Fabriqué en tôle résistante aux hautes températures, il est parfait pour respecter la tradition culinaire des Pouilles et partager des repas en famille ou entre amis. Déjà huilé pour éviter la formation de rouille, ce moule est idéal pour une utilisation dans un four à bois ou électrique. Spécifications techniques Matériau : Tôle résistante aux hautes températures Couleur : Gris Taille : Ø 30 cm Installation Pour la première combustion, badigeonner entièrement le moule avec de l'huile et enfourner à la température maximale pendant 30 minutes. Après refroidissement, répéter l'opération (badigeonner d'huile et enfourner à la température maximale pendant 30 minutes). Éliminer l'excès d'huile en plaçant le moule au four à 150°C pendant 30 minutes, puis laisser refroidir. Utilisation Ne jamais laver le moule pour maintenir son état optimal. Conserver une fine ...