Moule En Acier Pour La Véritable Focaccia Barese, Pizza Et Calzone, Rond Ø 40 Cm - Plat De Cuisson Pour La Cuisine Traditionnelle Des Pouilles, Usage Domestique Et Professionnel, Made In - Acquaverde

Description générale Moule en acier pour la véritable focaccia barese, pizza et calzone, d'un diamètre de 40 cm. Fabriqué en tôle conçue pour résister aux hautes températures, ce plat de cuisson est parfait pour respecter la tradition des Pouilles et partager des repas en famille ou entre amis. Déjà huilé pour éviter la formation de rouille, il est idéal pour un four à bois ou électrique. Spécifications techniques Matériau : Tôle résistante aux hautes températures Couleur : Gris Taille : Ø 40 cm Installation Pour la première combustion, badigeonner entièrement le moule avec de l'huile et enfourner à la température maximale pendant 30 minutes. Après refroidissement, répéter l'opération (badigeonner d'huile et enfourner à la température maximale pendant 30 minutes). Éliminer l'excès d'huile en plaçant le moule au four à 150°C pendant 30 minutes, puis laisser refroidir. Utilisation Ne jamais laver le moule pour maintenir son état et ses propriétés antiadhésives. Conserver une fine couche d'huile sur le moule pour prévenir la rouille. Essuyer avec un chiffon ou du papier absorbant après utilisation. ...